La Carte

 

Les entrées

Foie gras de canard Mi-cuit "maison"                                                                 19 €

Velouté de champignons de Paris, croûtons aillés                                               13 €

Toast de Cantal chaud, sucrine et fruits d'autome                                            14 €

Crémeux de patates douces, coco gingembre, jambon grillé, cacahuètes           15 €  

Cannelé de betterave, brebis, crème fines herbes                                            16 €


.....

Les poissons

Saumon à l'unilatérale, risotto de blé au curry, crème de petits pois                17 €       

Noix de St Jaques, compotée de poireaux, huile de cèpe                                  19 €      


.....


Les viandes

Jarret de porc miel et balsamique, écrasé de pommes de terre, olives noires    17 €

Croustillant d'agneau aux épices, mousseline de potimarron au poivre de java    18 €

Suprême de canard et poire en brochette, galette de quinoa au Comté              19 €

....

Assiette de fromages
                                                                                           8 €

.....


Les desserts

Profiteroles au chocolat chaud                                                                             7 €

Croquant de spéculoos, ganache"chocolat noir et crème de marrons"                   7 €

Soufflé glacé à la verveine et nougatine aux amandes effilées                            7 €

Tatin de pommes au caramel beurre salé                                                             7 €

 
   

 

 

Visiteurs

Today 92

Yesterday 146

Week 928

Month 2289

All 74203

Currently are 3 guests and no members online

Kubik-Rubik Joomla! Extensions

Qui est en ligne ?

Nous avons 14 invités et aucun membre en ligne

Free Joomla! template by L.THEME