Ce menu était à 29 €.
Foie gras de canard au Beaume de Venise
Tartare de Saint Jacques à l'huile de vanille
Crème de betteraves au chèvre frais
Salade de truite fumée et raisins secs
.....
Dos de vivaneau rouge rôti à l'infusion d'herbes
Croustillant de veau Marengo, pommes au jus
Filet de boeuf grillé et confiture d'échalotes
Pavé d'ombrine au sésame et petite ratatouille
.....
Beurre de roquefort " Maison" aux fruits secs
.....
Panna cota aux nectarines confites
Moelleux au chocolat et fraises
Fraîcheur de melon à la verveine
Gâteau de crêpes à la mousseline d'oranges
Glaces ou sorbets (3 parfums) | 
