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| | Les entrées
Foie gras de canard au Beaume deVenise 19 € 17 €
Gaspacho de concassée de tomates au basilic 13 €
Dentelles d'emmental croquantes, thon aux herbes 13 €
Pousses d'épinards, gratons de canards en vinaigrette 14 €
Tartare de Saint Jacques à l'huile de vanille 16 €
Crème de betteraves au chèvre frais 16 €
Salade de truite fumée et raisins secs 16 €
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Les poissons
Papillote de crevettes, crème de condiments 14 €
Pavé de saumon en croûte de doux curry 16 €
Dos de vivaneau rouge rôti, infusion d'herbes 17 €
Pavé d'ombrine au sésame et petite ratatouille 18 €
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Les viandes
Souris d'agneau braisée au thym 16 €
Entrecôte poêlée et lasagnes de courgettes 17 €
Croustillant de veau Marengo, pommes au jus 18 €
Filet de boeuf grillé et confiture d'échalotes 20€ 18 €
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beurre de roquefort "maison" aux fruits secs 6 €
Cabécou de chèvre et confiture de cerises 7 €
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Les desserts
Profiteroles au chocolat chaud 7€ 6 €
Carpaccio d'ananas frais tout caramel 7 €
Parfait glacé au café 7 €
Crème brûlée aux framboises 7 €
Panna cota aux nectarines confites 8 €
Moelleux au chocolat et fraises 8 €
Fraîcheur de melon à la verveine 8 €
Gâteau de crèpes à la mousseline d'oranges 7 €
Glaces ou sorbets (3parfums) 5 €
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